Spanischer Paprika geräuchert scharf 35g Paprikapulver gemahlen

Artikelnummer: 50120

EAN: 4260525932217

Kategorie: Gewürze


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Die reifen Paprikaschoten werden nach dem traditionellen Trocknungsverfahren getrocknet:.
Bei diesem Verfahren handelt es sich um Brennholz aus Eiche oder Steineiche, die die notwendige Wärme für die perfekte Austrocknung liefert. In diesem handwerklichen Prozess, der über 10 Tage dauert,
runden Expertenhände die Paprika ab, bis die Paprika ihre drei wichtigsten Eigenschaften erreicht:
Aroma, Stabilität und Geschmack, was in einigen spanischen gekochten Gerichten und in Chorizo unerlässlich ist.
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